Свинина – это основной ингредиент многих кухонь мира, поэтому свиней выращивают не только на специализированных фермах, но и во многих домохозяйствах.
Однако свинья – это источник не только мяса, но и навоза, который при правильном использовании является хорошим натуральным удобрением, улучшающим структуру почвы и ускоряющим развитие растений.
Поэтому всем владельцам свиней необходимо понимать:
- какими свойствами обладают их экскременты;
- как превратить их навоз в удобрение;
- какими свойствами обладает перегной из экскрементов свиней;
- как применять его правильно, с пользой для огорода, и чтобы навоз не причинял вред растениям и почве.
Содержание
Можно ли использовать свиной навоз в огороде, и полезен ли он?
Свежий свиной навоз – это очень агрессивное по отношению к растениям вещество, поэтому до перегнивания его нельзя использовать в качестве удобрения.
Однако гумусообразующие бактерии, являющиеся основными участниками процесса перегнивания, расщепляют агрессивные вещества, получая из них питание, после чего выделяют гумусовые кислоты, которые и образуют перегной (гумус).
После перегнивания экскременты свиней превращаются в хорошее комплексное удобрение, восполняющее потраченные на развитие растений гумусовые кислоты и наполняющее почву различными микроэлементами, без которых невозможен рост и плодоношение культур.
Кроме того, свежие экскременты свиней содержат:
- возбудителей различных болезней, в том числе опасных для людей;
- яйца гельминтов (глистов), опасных для людей и животных;
- семена различных сорняков.
Единственный способ полностью избавиться от этих опасностей — это перегнивание, ведь бактерии выделяют ферменты, которые расщепляют любую сложную органику, что и приводит к гибели паразитов.
Химический состав и особенности материала
Поскольку навоз образуется в результате переваривания пищи, то он содержит исходные или измененные вещества, присутствующие в корме, которым питаются животные.
Примерно четверть массы свежих экскрементов – это органические вещества, полученные в результате обработки ферментами крахмала и целлюлозы.
Около 70% от массы свежих экскрементов составляет вода, ее количество зависит от таких факторов, как:
- конструкция свинарника (в помещениях, оборудованных системой отвода мочи, влажность навоза ниже);
- способ уборки экскрементов (при уборке скребковым методом или вручную влажность заметно ниже, чем при смывной очистке);
- наличие или отсутствие подстилки, которая впитывает влагу и снижает влажность экскрементов.
Кроме того, свиные экскременты содержат гораздо больше аммиачного азота, являющегося одной из причин их высокой токсичности.
Как и экскременты других животных и птиц, свиной навоз содержит фосфор в форме оксида P2O5, однако его количество очень мало и составляет примерно 0,2% от массы свежего кала. Количество кальция в форме извести (СаО) также меньше, чем в других видах и составляет около 0,18%.
Присутствуют в экскрементах свиней и другие химические элементы, свойственные любым отходам жизнедеятельности животных или птиц, но их количество не превышает десятых и сотых долей процента.
Как и для чего его можно применять?
Экскременты свиней используют для:
- подогрева грядок теплиц, парников или огородов;
- мульчирования;
- восстановления структуры почвы;
- восполнения потраченных на развитие растений питательных веществ и микроэлементов.
Подогрев грядок
Для подогрева грядок перед высадкой семян или рассады сначала удаляют плодородный слой почвы, затем выкапывают траншею для закладки свиного навоза.
Стенки траншеи желательно утеплить сухим навозом, спрессованным сеном или любым другим органическим материалом.
Это снизит потери тепла, ведь температура грунта зимой редко превышает +5 градусов, а для нормального перегнивания в экскрементах необходима температура в +45 градусов.
Если стенки хорошо утеплены, то выделяемого гумусообразующими бактериями тепла хватает для того, чтобы нагреть материал до нужной температуры. Более подробно последовательность действий мы описывали тут.
Мульчирование
Для мульчирования используют готовый перегной, о способах получения которого мы рассказывали тут (перегной).
Мульчировать можно в любое время года, однако мульча из свиного навоза менее эффективна, чем мульча из экскрементов других животных, а также измельченных растительных остатков, например, опилок или стружки.
Подробно мульчирование экскрементами животных мы описывали в этой статье, поэтому следуйте изложенным там рекомендациям в отношении перегноя.
Восстановление и улучшение структуры почвы
Для восстановления и улучшения структуры почвы лучше всего подходит перегной из подстилочного материала, ведь солома или измельченная древесина в нем имеет гораздо более крупную фракцию, чем переваренная пища.
А чем крупней (до определенного предела) размер твердых элементов в экскрементах, тем лучше такой перегной разрыхляет почву, увеличивая ее способность пропускать и впитывать влагу.
Поэтому перегной раскидывают по полю, затем вспахивают или вручную перекапывают его, чтобы смешать почву с перегноем.
Лучше всего эту операцию выполнять перед весенней вспашкой, благодаря чему почва будет лучше подготовлена к принятию семян или рассады, но также можно проводить и осенью.
Восполнение питательных веществ
Для восполнения потраченных питательных веществ и микроэлементов перегной вносят осенью перед вспашкой или перекапыванием участка.
После обработки земли плугом или лопатой перегной смешается с землей и не только восстановит ее структуру, но и наполнит питательными веществами, благодаря чему к следующей весне почва будет полностью готова к принятию растений.
Если же выполнить эту работу ни осенью, ни зимой не получилось, то можно в течение всего года раскладывать гумус вокруг стволов растений, благодаря чему во время полива он будет смешиваться с почвой, а также наполнять ее питательными веществами.
Это увеличит количество питательных веществ, доступных корням, а значит, ускорит развитие растения.
Плюсы и минусы использования
По сравнению с экскрементами других домашних животных или птиц свиной помет не имеет никаких плюсов, зато обладает несколькими существенными минусами, ведь он содержит:
- яйца гельминтов, представляющих гораздо более высокую опасность для людей;
- возбудителей болезней, гораздо более опасных для людей;
- меньше полезных минеральных соединений и больше вредного азота в форме аммиака.
А по сравнению с минеральными удобрениями он имеет несколько преимуществ:
- в местах выращивания свиней его можно приобрести бесплатно;
- после перегнивания он превращается в универсальное удобрение;
- в сочетании с подстилкой из любой измельченной древесины или травы хорошо разрыхляет почву.
Однако по влиянию на развитие растений он сильно уступает как экскрементам других животных/птиц, так и современным минеральным и комплексным удобрениями.
Поэтому использовать свиной навоз как удобрение целесообразно только тогда, когда он достается бесплатно, или вы выращиваете свиней, а девать навоз больше некуда.
Отзывы
Наиболее достоверные отзывы о том, можно ли использовать свиной навоз на огороде, полезен ли он для растений и чем, а также как применять его в качестве удобрения, удастся найти только на тематических форумах, где обсуждают применение этого материала.
Поэтому мы подготовили небольшой список таких форумов:
- Мастерград;
- Фермер Ру;
- Наша Дача;
- Чудо-огород;
- Портал Русский Дачник;
- Деревня Онлайн;
- Фермерский портал.
Заключение
Свиной навоз при верном использовании превращается в удобрение, улучшающее структуру почвы и наполняющее ее питательными веществами.
Его правильное применение позволит сократить затраты на приобретение комплексных или минеральных удобрений, а также поможет владельцам свиноферм избавиться от скапливающихся и представляющих серьезную угрозу экскрементов.