Жители деревни, работающие на полях или занятые животноводством, отличают сено и солому с одного краткого взгляда.

Поэтому в царской России неграмотным крестьянам, не умеющим отличать правую сторону от левой, к одной ноге привязывали сено, а к другой солому.

Этот метод был очень действенным, ведь крестьянин отлично знал, в чем разница между сеном и соломой и в принципе не мог перепутать оба материала, в отличие от правой или левой сторон. Сено от соломы отличается не только внешним видом, но и своими характеристиками, что влияет на их последующее применение.

В чем разница?

Объединяет эти материалы то, что они являются срезанными частями относительно небольших растений, которые затем сушат, чтобы избежать перегнивания или появления плесени. Чаще всего это листья и стебли, однако встречаются другие части растений, то есть цветы или семена.

Кроме того, оба материала содержат много целлюлозы и лигнина, однако в стеблях процентное соотношение первого вещества во много раз выше, чем второго, а листья почти не содержат его.

Сено собирают во время активного роста растений, когда их стебли с листвой наполнены питательными веществами (соком), а солома получается из растений, уже давших полностью созревшие плоды и полностью прекративших рост.

Для большей наглядности мы свели все отличия между сеном и соломой в эту таблицу:

Параметры Сено Солома
Время сбора Во время активного роста с максимальным сокодвижением После окончания активного роста, прекращения сокодвижения, а также очистки клеток от большей части сока
Энергетическая ценность Невысокая из-за большого содержания воды и различных смол, являющихся частью питательного сока растений Высокая, ведь воды и смол в них почти нет из-за того, что растение дало плоды, после чего в нем полностью прекратилось сокодвижение
Питательная ценность Максимальная, ведь помимо целлюлозы с лигнином сено наполнено другими питательными веществами из сока Минимальная, ведь кроме лигнина с целлюлозой в ней почти нет питательных веществ из-за окончания процесса роста и прекращения сокодвижения
Гибкость Максимальная, ведь оно наполнено водой, поэтому клетки стенок очень пластичные Средняя, потому что клетки содержат гораздо меньше воды
Цвет От зеленого до желтоватого От желтого до золотого
Порода растений Любая (разнотравье), хотя встречается сено определенных пород или параметров, например, луговое, горное и т. д. Злаковые, бобовые и другие высокие растения

Преимущества каждого материала

Сено с соломой хорошо подходят для использования в домашнем хозяйстве, однако эффективность их применения зависит от химического состава, поэтому у каждого материала есть преимущества и недостатки для любого способа применения.

Чаще всего сено или солому используют для:

  • мульчирования растений;
  • изготовления удобрения (компоста или перегноя);
  • изготовления поделок;
  • утепление домов, покрытие крыш;
  • изготовление самана или бетона;
  • изготовления кормов;
  • подстилки животным и птицам;
  • топки печей и изготовления топлива.

Мы подготовили таблицу, в которую свели все преимущества и недостатки обоих материалов для каждого способа применения:

Способ применения Сено Солома
Мульчирование Содержит много питательных веществ, поэтому более привлекательно для грызунов, а значит, выше шанс, что они сделают норы в такой мульче, по остальным параметрам идентичны Почти не содержит питательных веществ, поэтому шанс на появление грызунов минимален, по остальным параметрам идентичны
Изготовление удобрений Благодаря сбору во время активного сокодвижения содержит не только целлюлозу и лигнин, но также множество других полезных веществ, поэтому удобрение получается более питательным и сбалансированным, нет нужды вносить дополнительные препараты Вместе с перегноем требуется вносить микроэлементы и азотистые вещества, ведь состав перегноя получается несбалансированным
Изготовление поделок Оба материала одинаковы Оба материала одинаковы
Утепление домов, покрытие крыш Непригодно из-за высокой влажности, наполненные соком клетки очень подвержены болезням, а также привлекательны для грызунов. Пригодна, ведь клетки после окончания сокодвижения очистились от основной массы питательных веществ, а структура обладает достаточной прочностью. Кроме того, солома не привлекает грызунов, ведь не имеет для них питательной ценности.
Изготовление самана или бетона Непригодно, потому что из-за высокой влажности сено склонно к появлению микробов, плесени, а также различных вредителей. Кроме того, большинство фрагментов обладает невысокой прочностью на разрыв. Пригодна, ведь из-за минимальной влажности гораздо меньше подвержена плесени или болезням, а подавляющее большинство соломинок обладает высокой прочностью на разрыв.
Изготовление кормов Подходит даже после длительного хранения в сухом проветриваемом месте. Не подходит, потому, что в нем почти нет никаких полезных для развития птиц или животных компонентов.
Подстилка птицам или животным Можно использовать и так, но лучше пустить на корм, ведь соломой кормить животных или птиц нельзя Поскольку животные ее не едят, то не придется выбирать, пускать материал на корм или подстилку. Кроме того, солома несколько теплей сена благодаря тому, что содержит меньше влаги и растительных соков.
Топка печей или изготовление топлива Плохо подходит из-за высокой влажности, а элементы сока растений даже после сушки почти не влияют на энергетическую ценность. Хорошо подходит благодаря минимальной влажности, а также заметно более высокому процентному содержанию лигнина и целлюлозы.

Видео по теме

На видео автор рассказывает и наглядно показывает, чем отличается сено от соломы:

Заключение

Несмотря на то, что оба материала представляют собой скошенную растительность, время сбора, а также порода растений, оказывают серьезное влияние на физические или химические свойства готового продукта и на то, например, что лучше для садоводства и теплее для строительства.

Это, в свою очередь, определяет пригодность материала для того или иного применения, поэтому зная сильные и слабые стороны сена или соломы, вы сможете эффективно использовать их.